Николай Николаевич Чеботарев родился в Астрахани в семье фельдшера. С июля 1917 г. кочегар парохода «Выборг» Ахтубин-ского пароходства. С октября 1919 г. конный вестовой уездного военкомата поселка Калмыцкий базар Астраханской губернии. С февраля 1920 г. курсант курсов комсостава РККА в Астрахани. С февраля 1921 г. член бюро и секретарь Приволжского Укома РКСМ Калмыцкой автономной области. С сентября 1922 г. учится на рабфаке вначале в Астрахани, а с сентября 1924 г. в Нижнем Новгороде. В октябре 1925 г. призван в РККА: служил красноар-мейцем 40-го полка Самарской дивизии (г.Минск). С ноября 1926г. заместитель председателя местного комитета отдела Астра-ханского Госторга. С августа 1927 г. студент Иваново-Вознесен-ского политехнического института. В январе-декабре 1928 г. управляющий делами районного управления Центросоюза в Аст-рахани. В январе-августе 1929 г. помощник заведующего рыбны-ми промыслами Центросоюза в Астрахани. С августа 1929 г. про-должил учебу в Ленинградском технологическом, затем машино-строительном институтах. С февраля 1934 г. работает в Ленин-градском индустриальном институте: научным сотрудником, с но-ября 1934 г. — заместителем декана, с ноября 1936 г. — начальни-ком учебной части, с июня 1937 г. — заместителем секретаря парт-кома института. С сентября 1937 г. директор Ленинградского ма-шиностроительного завода им. К. Маркса. С октября 1939 г. пер-вый заместитель наркома лесной промышленности СССР. В апре-ле 1940 — мае 1944 гг. народный комиссар целлюлозной и бумаж-ной промышленности СССР. С сентября 1944 г. директор Ленин-градского завода им. В.И. Ленина. С декабря 1946 г. начальник цеха завода им. И.Сталина в Ленинграде. С августа 1948 г. на за-воде им К. Маркса в Ленинграде: начальник производства завода, с июня 1949 г. — директор завода. С января 1952 г. начальник спе-циального конструкторского технологического бюро. С декабря 1960 г. персональный пенсионер союзного значения.
Награжден орденом Отечественной войны 1-й степени, ор-деном Трудового Красного Знамени.